ドイツのお菓子教室

ドイツのお菓子教室 2018年9月

「トルテ＆クーヘンの会」では、ドイツの文化や生活に 「こだわった」
ドイツのお菓子教室を定期的に開催しています。
ドイツの家庭で作られているレシピを使って、食材は、日本で手に入る
食材ですが、できるだけドイツの物に近いものを探して使います。
試食の時にはいつもドイツを話題にした会話で盛り上がります。

「ドイツお菓子物語」（東京書籍）の著者、曽我尚美さんからじかに
ドイツのケーキ作りを習ってみませんか？
曽我先生に約10年間のBonn滞在中にドイツ人の主婦たちから教わった
ホームメイドなドイツケーキの作り方を伝授していただけます。